暑い！
まめちゃんは ここが すずしいん だろうか ？
お昼から エアコンを つける仕事場
この夏は 風も 生ぬるい
一日中 お風呂に 入ってるような 状態
お風呂から 出れるのは 夜 エアコンの中に いる時だけ （笑）
去年の夏は 隣が 田んぼで 涼しい風が 吹いていましたが
今年の夏は ここが 埋め立てに なり
来年の夏は 隣に 大型 安売りスーパー が できます
私の周り は どんどん 変わってきます
この夏は 仕事場の側の畑も 埋め立て
仕事場は 絵本の中の 小さなお家 みたいです
ぼろっちい 小さな 丸太小屋
そうはいっても、
来年 この季節 隣の大型安売りスーパーに
アイス買ってくる～～～～ と
走っていくんだろうな～
便利なのか？ もっと、暇になるのか？ わかんないけど
もうちょっと、ここで お仕事しなくちゃね
さて、そんな 安売り見切り品で よくあるのが
厚揚げ
これ、 簡単で美味しい 栄養満点 の 一品をご紹介
これまた 大原ちづる さんの レシピから
みりんと薄口しょうゆ ２対１ の割合の うま味調味料 を作っておく
厚揚げ焼いて （油はひかない）
このたれを回しかけて 少し、照り焼きにして
おわり
このたれは生姜焼きにも できるので、
作っておくと 非常に便利です
いつも冷蔵庫にあるので、
安くなった 厚揚げ 購入しては 作ってます
ご飯にも 酒の肴 にも OK！
娘に言わすと 「 いっつもこれじゃね 」
はい！ マイブームです
今年の マイブーム
パッチは 細かい作業 に 四苦八苦
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