元気なジャム

書くことあるので、今日も書いちゃう　（笑）

（　ニンニク　100g　）


日曜日はニンニクと、玉ねぎのジャムを作りました

まずはニンニクと玉ねぎの　にんたまジャム

先日読んだ　村上祥子さんの本の中のレシピ

私は　コピー取っただけ　（だめじゃん！！！！）

（　玉ねぎ　500g　電子レンジで　14分　その後砂糖とレモン汁入れて　ミキサーにかけます　）


しかし、友達の　uribouさんが

「　たべる？？　」　と　持ってきてくれた

うみゃい　！

私は　毎朝みそ汁に入れて　頂いています

なんと、ヨーグルトでも　良いそうです

彼女のおかげで　元気をもらった～

（　もう一回電子レンジに入れて　8分　じん玉は7分　）


免疫力が上がる上に、美味しい！

いつも　夕ご飯のおすそ分けしてくれる友達マリチャンに

めっちゃうみゃい～～～

と、言うのでレシピを送りました

（　煮沸したビンに詰めて出来上がり　常温で一週間　冷蔵庫で一か月　）


興味ある方

作ってみてね


その日は　遠くに住む　友達から　プレゼントが来ました

ワイン　と　かわいいかや布巾

早速　夜はダーさんと二人　ワインを開けました

ごちそうは何　？

にんたま、じん玉ジャム作って

外仕事して　疲れたので

たこ焼きさぁ～～～～　（笑）

あ～美味しかった　！

このジャム　友達にも送った　

（　送りつけたという方が正解　）

しかし

みんな元気で　暮らしてほしい

みんな元気で仲良くにゃ～～～

Comments

[きんぎょ]

こんばんは〜?
質問でーす✋️
食べた後　匂いはどうですかー？

[もこ]

普段ほとんどニンニク食べません
臭いが気になるので・・・
少しだけ料理に使っている分には良いのですが

[ベル子]

ヤッホー、はりーさん
私もにんたまジャム、作ったよ～。これ美味しいよね♪
私も血圧を下げんといけんしね。ただねーレンジの中がいまだにニンニク臭がする（＾＾；　私は納豆に入れて食べてる。いつまでも元気でおらんといけんもんね(笑)

[きんぎょさんへ はりねずみ]

きんぎょさんご質問ありがとうございま～～す
ニンニクくさいとは思わないんだけど・・・
（自分だけ？笑）に折ってもそんなにプンプンしないよ。
ニンニクも、しょうがも、御汁の中ですこ～し香るって感じかな？

[もこさんへ はりねずみ]

もこさんこんにちは
もこさんはニンニクもこういった形で食べなくても、元気いっぱいだから大丈夫ですよ～
私も、流行の黒いニンニクやら丸ごとどうのこうの・・・と言うのはちょっと苦手かな～

[ベル子さんへ はりねずみ]

べるちゃんこんにちは
すごい！納豆と？それもありかぁ～（笑）
続けんといけんから嫌いなものだと続かないよね。
いくら健康にいいとは言っても、いやいや食べると絶対身体に悪いもんね。
血圧も血液も免疫力も・・欲張りな私たちには続けることがサプリメントだよね。

[きんぎょ]

[きんぎょ]

こんばんは。
そうなんですねー??
作ってみますね?

[ひとみ]

おはよーございます^_^
更年期に入り血圧が上がり高血圧の薬を飲んでいます。にんたまジャム試してみたいと思います！
丁度、玉ねぎ安売りでゴッソリ買ったし♫
じんたまって、生姜のジンジャーのことですか？

[きんぎょさんへ はりねずみ]

きんぎょさん作ってみてね
けっこうたくさんできちゃうので、お友達にあげたら喜ばれると思いますよ。元気になろうね～

[ひとみさんへ はりねずみ]

ひとみさんこんにちは～
私の周りにも、血圧の薬飲んでいる人いっぱいいます。
これだけじゃ薬ほど効き目はないにしても、きっと、食べ物の力で安定はすると思いますよ～
今、玉ねぎ安いよね。私も昨日一個22円だったから10個買っちゃいました。ジンジャーでじん玉ニンニクより一分づつ短いレンジ時間です
作ってみてね。美味しいから。元気にな～れ