夏の食事は・・・

毎週　水、木　金曜日は

娘が仕事に行くので

私が　孫ッチのお昼を作る

昨日は焼きうどん

今日はハッシュドビーフでも・・・と思ったけど

昨夜の残りおかずで

こんな感じにちょこちょこと・・・おしゃれでしょ？　（笑）

おちょこに入った　うずら豆の煮物がとくにお気に入り

夏なのに、煮てよかった　（笑）

なんか、かわいく盛ると　食べてくれるかな　？

明日は　何食べさせよう　・・・

考えるのよね～

娘なので　丸投げで出かける

考えたら　私も実家に預ける時は

丸投げだった

義姉たちも　ずっとそうだった

思い出すのは

義母の具合が悪くて

亡くなるまでの一か月間　朝、昼　、晩と作っていた

食事をどうやったら、楽しく食べてもらえるか　？　考えていた

こういう工夫ができたら　楽しんで食べてもらえたかな　？

義母は　「　あんたの作る　きゅうりの酢の物は美味しい　」

と　言ってくれた

今は　孫ッチが「　ば～ニャンの酢の物すごいおいしい　」

と　言ってくれる

特にモズクは　酢まで飲む　（笑）

ずいぶん前のことだけど

思い出しちゃうのよね～



毎日、きゅうりとトマトのオンパレードだけど

たべれることは　元気の素だ

私にできる　食育と思って　この夏も作っていこう

Comments

[kobuta]

暑いですね。
私も、今は主人と二人、朝、昼、夕と食事を作っています。
お昼は、特に「簡単で美味しく」を、考えるとアイデアが、枯れてきます。
バアにゃんの「酢の物」教えて下さい。
主人にも、言って欲しい

[uribou]

今日も暑いね
わたしにもこんな美味しそうなランチごちそうして欲しいなぁ～

毎日３度の食事づくりずーっとしてきてるけど段々イヤになってくるわ～得に夏は暑いから台所立ちたくない

はり～ちゃんの所はきゅうり、トマトなんじゃねうちはきゅうりは毎日お漬け物でしょ あとゴーヤとピーマンは代わりばんこに出てきますよ
段々飽きちゃうかも
でも買わずに旬の野菜が食べれるって最高だよね

今夜はきゅうりの酢の物しようかなぁ～
鈴ちゃんの一言
わが家の世帯主にも言わせたいわ～(笑)

[もこ]

息子夫婦がお勤めで居ない日はお昼は自分で作って食べるのですがこんなお洒落なランチには出来ません
ちょこっと気配りすればいいのだけれどついついいい加減で済ませています　最近そういう傾向がだんだん強く・（　＾ω＾）・・・
老化防止のため頑張って作らなくちゃー
影の声「はりねずみさんを見習え！」

[kobutaさんへ はりねずみ]

kobutaさんこんにちは～
私も、結婚当時からず～～～っと、朝、昼、晩の食事つくり、もういい加減あきた（笑）
そのうえ、孫ッチでしょ？子供の好きなもの。って特別扱いはせんぞ！
ということなんです。残り物オンパレード（笑）
酢の物、ただ、すっぱいのが好きなだけです。
かんたん酢じゃなくて米酢でちょっとすっぱめ、でも、そこに寿し酢隠し味に入れるからかな？ちょっくらまろやかです

[uribouさんへ はりねずみ]

uriちゃんこんにちは～
三度三度のお食事作り、お疲れ様。
お互いよー頑張るよね！？
我が家も、一日開けてはゴーヤ。毎日、トマト。だよ～
トマトはマリネにして三度出てくる。
今日のお昼は出てないけどね。
その昔、市内でた時、栗原はるみさんのお店でご飯食べた時
だっけ？そこで、こういうふうにちょこちょこかわいいお皿で出てきたら、楽しく食べれるかな～？と思ったの今日思い出してね・・・
プレートに一人分作ったら、孫ッチ意外と喜んでくれてね。
今度はおむすびもざるの上に置いたりして、目先で勝負！にしようかな・・・？な～んて、でも、孫ッチがいるからよ。
旦那だけじゃとせん！あはは

[もこさんへ はりねずみ]

もこさんこんにちは～
いやいや・・・孫ッチに残り物でも、目先カエルと、こんなにおいしそうに・・・言わんけどね。昨夜の残りとは・・・（笑）
卵焼きが好きで、酢のものが好きで、煮豆が大好きなので、今日はわーいと食べてくれたけど。
次はどんな形で残り物だそうか？と思ってます
あ、私一人だと、ブチええ加減なので、もこさんの方がすごいと思います。
見習わんでよろしい（笑）

[チャピ]

こんにちは＾＾＊　はりーちゃん

ランチのごちそういっぱいの器
それだけでテンション上がる！！
娘さんのお子さん…なんかそれだけでも
近い気がする。
可愛い気がするって私はお孫ちゃんいないけど(笑)

食育最高！！
がんばれ！！毎日献立考えて
脳の活性化もできる。なんてね失礼しました。

[はーにゃ]

いやー、美味しそうなランチですにゃー😆
はりーさんの酢の物食べてみたい💕
私は酸っぱいのが苦手なので、自家製簡単酢で甘めにしてしまいます。

夏休みは孫預かりでもありますね。
本州の夏休みは長いので大変ですにゃ😅

[ととろ]

はりねずみさん　今晩は
美味しそうなランチですね
ちょこちょこあるのって、嬉しいですよね
お孫さんから、「美味しい」って言われるのは嬉しいですね
次も頑張っちゃいますね(^^♪
結婚してず～っと作ってるので、姉の所に遊びに行った時、ちょこっと可愛く出してくれるだけで、とっても美味しくて嬉しくて
何よりのご馳走です
夏は、トマトときゅうりですね
野菜ではないけれど、冷ややっこも
私も、もずくやめかぶ大好きですよ

[チャピさんへ はりねずみ]

チャピちゃん　おこんにちは～　♪
今週のお昼当番やっと終わりました！
今日のお昼はハッシュドビーフ
いつもと違い、ガツガツと一瞬で平らげてくれました（笑）
どうして、この最近の子供はご飯と置かず一緒に食べんのかしら？
一緒に食べるのはご飯にかかったものだけ・・・（笑）
学校給食のように、もんく言わさず食べさせる。食育だねー
自分の頭の体操にもなるから頑張るしかないか・・・？
でも、今日の暑さ・・・ほんとサウナだねー

[はーにゃさんへ はりねずみ]

はーにゃさん　はろ～～♪
道内の夏休みって短いの？
今は真っただ中だろうけど、お盆過ぎくらいまで？
はーにゃさんちはたくさんのお孫ちゃんが一期に来たらそれは大変だろうね！我が家はたった一人なので、いいような、淋しいような・・・
時々、やってきた孫ッチの友達にもお昼ご馳走しては怒られてます（笑）
私は酢が好きで、すっぱ～いってのが酢のものとして好きなんよ。
お寿司も、酢が効いてる方が好き。
暑いときはほんと、すぐ、冷たいそうめん・・・になりがちだけど、
残り物オンパレードに手を加えて、見栄えをよくして・・・
と、頭使ってボケ防止～（笑）

[ととろさんへ はりねずみ]

ととろさん　今日も暑いね～♪
一日３食わたしもけっこんしてずーーーーっとで
時々ストライキ起こしそうになっちゃいます
時には休みはないんかい！？って。
だって、食事つくりに休日はないものね。
休日はその倍台所に立ってる・・・とほほです
特に暑いときは何作っていいのか？自分は何が食べたいの？
あんまり食べたくないのに、作らないといけない。と言う「●●せねばならない」というものに縛られちゃって・・・
よそでおよばれしたらなんか新鮮でいいよね。
今夜も、きゅうりとトマトをどういう形で出そうか・・・？
悩むよね～　（笑）