白菜の日

そろそろ、白菜の漬物が　食べたい　！

先日　1株　近所から頂けて　漬けた

しかし、すぐあげちゃうので　もうない

なので　産直ショップに行ってこよう　！

と、思ったら・・・・

土曜日、お昼　家に帰るところを

近所の畑のおばちゃんに　呼び止められた

「　はくさいある～～～～　？　」

「　ないです　くださーーい　」

と　いうことで　2株　もらった

その上　でっか～～～い蕪　と　大根　と　ニンジン

やった　！




お昼から　友達のクラちゃんが

「　もらって　！　」と

大根2本　春菊　白菜2株

うひゃ～～～　！　！　！

でもうれしい





そしたら　妹から　ラインが・・・・

「　白菜いらん　？　」

さすがに　お断りした　・・・・（笑）

いつもは　絶対　お断りしないけど　・・・・

欲張ってもね～～～　あはは

そしたら　ベビーリーフ　いっぱい持ってきてくれた

日曜日は　白菜を1株半　漬物して

蕪の酢のもの作って

大根を干し大根にしたり

台所の掃除もしたり　・・・　と

いつもより　いっぱいお仕事しちゃった　私です

近所のおばちゃんも　待っててくれてる　白菜漬け

おいしくニャ～～～れ

Comments

[まこばあば]

とってもハッピーな、白菜の日でしたね～❣
採りたてなら、更に　美味しく出来上がる事でしょう。
人と繋がってるから、白菜も集まって来る⁈
白菜のお漬物、私も大好きで、ジッパーの袋で良く作ります。
カブの酢漬けも、昆布を入れて、欠かさず作ります。
大人用には、輪切りの唐辛子も入れるけど、孫用には　はぶきます。
塩分とか、酸っぱさを調節できる自作のお漬物は、
お口がさっぱりして、食卓に欠かせませんよね。
私も、時々産直市場や朝市を利用します。
この地域には、へきなん美人という、美味しい人参が有り、
色が濃くて、とっても甘いので、孫も良く食べてくれます。
火を通すと、とても柔らかくなるし、生でも　イケます。
産直だと、大袋で１０本位入ってて、２００円で買えちゃうのよ。
孫達も、この　へきなん美人が大好きで、
煮物やシチューの中の人参を見つけては、名前を聞いてきます。
美人だよ、と答えると、
お代わり～と言って、私を笑顔にしてくれます（笑）
へきなん美人で、孫の身体も心も、美人になると良いなぁ（笑）
素材って、大切ですよね。腕が上がった様な気になりますもん（笑）

[まこばあばさんへ はりねずみ]

まこばあばさんこんにちは～
美人ニンジンですか？
あまくて美味しいの？
以前ブログのお友達が新潟の雪の下ニンジンっていうのを送ってくれたことがあって、すごくおいしかった記憶があります。
あの頃、ニンジンサラダレシピ知っていたら、もっとおいしくできただろうな～残念に思います。
ニンジンってあのニンジンくささが子供嫌うのよね・・・
あまくて美味しいっていうのは強みですね！
栄養もいっぱいあるしね。
確かに産直に行ったら野菜がめっちゃ安くて新鮮
当分野菜料理で満足ですよね。
季節の野菜って本当においしいよね。
しかし、今年は暖かいので、白菜も甘みが少なくて、巻きもしっかりしていない、感じですね。
「こんにちは～」とあいさつするだけでお野菜いただけるって
本当に幸せもんですよね。（笑）

[チャピ]

こんにちは＾＾＊
はりーちゃん

白菜のお漬物おいしいですよね
昔母がつけてたな・・・
美味しかった
お義母さんも上手につけてたな
で、食べ方も子供のころと違って
美味しかったな
はりーちゃんのお漬物もすぐなくなるでしょう
皆さんにいただけるって人徳ですね

[チャピちゃんへ はりねずみ]

チャピちゃんこんにちは～
うちの方はまだ、田舎なので、近所の人は上手に野菜を作っています。
でもね・・・どんどん高齢化で畑も田んぼもなくなってきています。
近所のおばちゃんたちが元気だから！いただけること。
だから、元気で畑して欲しいな～と思います。
スーパーに行けば。安いお野菜あるじゃん！ってことでもないのよね。
いただけるってほんとありがたいことだと思う。
我が家も作ってはいるけど、近所のおばちゃんのように上手にできないんだよね～
白菜の漬物美味しい。あったかいご飯で食べたらご飯2杯行けるもんね！あはは