春が過ぎて もうすぐ梅雨季節

５月も半ばを過ぎて

もうすぐ梅雨の季節

今年はバラが　とってもきれいに咲きました

つぼみ時期にやってくる

アブラムシを　刷毛で払ったかいがあった

みんなに　よく咲いてるね～　と　ほめられます

もうすぐ　散りそうなお花は

アロマヨガの先生に乾燥させてあげます

お風呂に入れる　ソルトバスの材料になります




この春も　たくさんの春野菜をいただいて

筍の木の芽あえ

アサリのみそ汁

豆ごはん用の豆

春の食材は

今からやってくる

けだるいような暑さに負けない身体を作る




もうすぐらっきょうをつける時期になる

みなさん　らっきょう食べた後の　お酢

どうしてる　？

イワシやサンマそのお酢で煮たら

めちゃうまよ

騙されたと思って　やってみて

自然の食材は　今や宝物です

有難く　いただいて


元気に暮らしていきましょう

Comments

[ナナ]

広島はＧ7で大変ですね。こちらは暑くて冷たい飲み物が欲しい。今まで温かいお茶とかのんでたのが麦茶に変わります。パッチワークやりだしました。おばあちゃんの花園、小関先生の📕から大きい六角形でタペストリーみたいのを作るもり。鰯作りたい。

[春]

はりーちゃん、こんばんは〜

質問です！
らっきょ漬のお酢で作るイワシやサンマ煮は
どのように作るのでしょうか？
梅干しや生姜も入れますか？
教えて下さいお願いします！

[きんぎょ]

こんばんは😊
どれも美味しそう😍
らっきょう酢は　色んな料理につかってるけど　
漬けた後の酢は‥
今度、煮魚に使ってみますねー😊👋💕

[まこばあば]

ラッキョウのお酢を、煮魚に入れるとは～！
良い事、教えて頂きました。
きっと、魚の臭みも取れて、美味しくなるでしょう。
あまり好まない我が家では、ラッキョウ漬けを買ってばかりだけれど、
残る汁⁈が、勿体ないと思っていましたから。早速　試します。

私も、生地の整理を始め、大量消費を目指しています。
すると、出てくる出てくる、遺跡や化石のような物件が～！
布好きな私には、相変わらず思い切った処分は、出来ません。
困ったもんですが、せっせと作るしか策が無いようです☺

私も、ヒロシマサミットが、無事に終わります様に願っています。
ただの　お祭り騒ぎや、見世物扱いでは無く、
侵攻、暴挙、エネルギー、温暖化と事態は、ますます深刻な今です。
各国のリーダー達の姿勢を、強く示して欲しいです。
有意義なサミットに成ります様に。
地域住民や警護の方、関係者の方々の、
努力や協力が実る事を、お祈りしています。

[もこ]

沢山なバラが綺麗ですね。
到来物の春野菜どれもおいしそうです。
ラッキョ酢で魚の煮つけ知りませんでした。
オスだけで煮るのですか？

[ナナさんへ はりねずみ]

ナナさんこんにちは
G7で車が全くいない～～～（笑）
静かです
こちらはやっと雨が上がって、せっかく来られたのに土砂降りはなー
と思っていたら、きれいな海と山を見れそうです。
私も小関先生のへクサゴンキルト作りたい！と、型紙だけ取りました。
いつか作りたいです

[春さんへ はりねずみ]

春さんこんにちは
らっきょうの残ったお酢だけです
もちろんしょうがいれてもいいのかな？
梅はいれなくても甘酸っぱいよ。
最後にちょこっと、おしょうゆかける。ともい友達は言ってた。
とにかくコトコトとゆっくり煮てください。
らっきょう臭くもなくおいしいです。つくってみてくださいね

[きんぎょさんへ はりねずみ]

きんぎょさんこんにちは
毎日、粗食　（笑）
特に春は山の恵みから始まりますね～
ありがたいことです。
らっきょうの酢だけで煮てもいいのかもね。
ただ、らっきょうの後の酢は臭いじゃん？
それで捨てるって感じだったんだけど、これ、やってみて、無駄なくいただける。やってみてね。

[まこばあばさんへ はりねずみ]

まこばあばさんこんにちは
こちらはG7のおかげで、毎日、バタバタと空が騒がしかったのに、
今日は車が全くいません（笑）静かです・・・
昨日は土砂降りでしたが、今日の昼には雨が上がって、山はきれいな緑が映えて、晴れたらきっと海もきれいですよね。
せっかく来たのだから、美しい瀬戸内を見て帰っていただきたいです。
そんな美しいものが一瞬でなくなってしまう原子爆弾の恐怖を一人の人間の目として見て帰ってほしいと思いますね。
世界中の人はただ、ただ平和に暮らしたいのだと。

布地整理頑張ってますね～
そうなんですよね・・・お気に入りは小さな物も捨てれない。
作しかないか・・・という気持ち。だいじです。
今からもうんといっぱい作ってくださいね。

[もこさんへ はりねずみ]

もこさんこんにちは
そうこの残ったらっきょうつけたお酢だけで煮るんです。
コトコトとゆっくり・・・
そしたら、小さな小骨までやわらかくなっていただけます。
らっきょうの臭みもイワシの臭みもなくなって美味しく最後までお酢使いきれるよ。やってみてくださいね。だまされたーとおもって。（笑）