ご馳走様は感謝の言葉


毎日

わずかな量しか口にしない 母

食べたいものは ない

それよりも

食べたくない という

フランスではそう言う状況になった時

無理矢理食べさせるのは

虐待になるのだそうだ




聞いてみたいけど

聞けない


最後に何食べたい  ?


昔見たグリーンマイルを思い出す

ジョン・コーフィに聞く

彼は オクラ と 言う

オクラは日本名ではなく英語なんじゃ !

びっくりした

それでよく覚えてる (笑)

彼は 子供のころ食べていた

オクラを食べたいという




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ある日は 生きてぴちぴちした

カレイをしんちゃんが持って帰ったので

煮付けにして持っていく

久しぶりに 美味しい と 言う



昨日は松江の友達が宍道湖の

見たこともない大きなシジミを送ってくれた

きっと今夜の母はシジミ汁

毎晩

最後の晩餐の気分


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本当は 人間

毎晩 最後の晩餐という気持ちで

感謝して食べないといけないんだよね


私の周りの土地で収穫した物

遠くの友達が送ってくれた

食材や調味料


先日 夕食作っていて

これって 全部 友達がくれたものじゃん

と思うと、 ググッときて 泣きそうになった



私はたくさんの人に支えられてる

そう思うと

食も人とのつながりなくして

成り立たないのだ


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毎日、

いろんなことを感じて

いろんなことを教えてもらっている

ご馳走様は

遠くの食材を馬を走らせて

手元にやってきたものに対する

感謝の言葉

何一つ 自分だけの力で

収穫したものはない

自分で作った野菜だって

種を取って売ってくれる人がいる

たくさんの人の手によって

自分のもとにやってくる


私も

食べれなくなる日まで

感謝しながらいただこう